le Val de saire par Ph L
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La moule de l'est Cotentin

la moule dite de Barfleur

"belle blonde et sauvage"

 
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Campagne 2015

Ouverture depuis le 7 juin

Ouverture des gisements de Réville, Ravenoville et Grandcamp

5 débarques par semaine

Quota actuel : 1 800kg par bateau (360 kg par homme d'équipage)

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Les zones des gisements

Dans l'est Cotentin, on distingue 5 gisements :

Barfleur, Gatteville

Moulard

Réville

Ravenoville

Grandcamp

D'après un document IFREMER

 
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Dans les  premières années 80, l'activité pêche des moules sauvages, sur les gisements de Barfleur, Réville s'est développée. Les bateaux venaient essentiellement de Saint Vaast la Hougue. Selon le lieu de pêche ils séjournaient à Barfleur ou Saint Vaast. C'est à cette époque que le port de Barfleur a retrouvé de l'activité.

Puis sont venus des armements de Granville et Grandcamp dont certains se sont installés définitivement à Barfleur.

La montée en flèche de cette pêche a provoqué quelques inquiétudes, on craignait la monopêche.

Le questionnement se fit grave quand une année la ressource ne se renouvela pas faute de naissain.

C'est aussi à cette période que le comité local des pêches joua un rôle important en assurant la gestion des gisements par l'instauration de quotas. La moule et sa reproduction étant mal connues, une biologiste s'employa a apporter une meilleure connaissance.

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La pêche
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Ces photos de pêche datent des années 80, la technique reste globalement la même.
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Un premier tri à bord
 
La débarque
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Après un premier tri à bord des bateaux, les moules le plus souvent sont mises dans des sacs en vue d'être débarquées. Les lieux de débarque sont définis.
 
Le conditionnement
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Coup d'œil dans le rétro

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L'ouverture comme prévu sur 4 gisements le 15 1uin 2014
 
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Barfleur

19 juillet

fête de la moule

 
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Fête de la moule
 
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