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Vente directe
et circuit court
dans le Val de Saire
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D'un point de vue technique web on peut faire mieux.
Ce que j'entreprends n'est pas simple pour être tenu à jour.
Ce que je publie est incomplet, avec votre participation je dois pouvoir rapidement le rendre au plus près de la réalité.
J'essaie le catalogue cartographié des producteurs qui vendent leur produits (ou une partie) en direct aux consommateurs. Chaque cas est un peu particulier.
J'ai inclus "la Verdura" qui vend certes les produits de la ferme du Houguet, mais propose beaucoup plus de références dans son magasin de Saint Vaast.
Pour le moment je n'ai pas encore fait la distinction entre les "bio" et les "conventionnels", cela ne va pas tarder. |
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1
BIO
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Le Theil |
La Ferme
"Les douces prairies" |
Viande :
Boeuf et veau
produits laitiers :
lait, beurre, yaourts, fromage blanc
Divers
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Vendredi :
17h - 19h
Samedi :
10h - 12h
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2
BIO
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Théville
Quettehou
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La cabane bio |
Légumes de saison
Divers (pain, épicerie)
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Vendredi
17h 19h
Mardi
17h 20h
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03
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La Pernelle |
" A tout bout de champ"
Stanislas Caen
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Légumes de saison |
Distributeur automatique |
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4
BIO
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Anneville en Saire
Vicq sur Mer
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GAEC du Petit Vicel
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Légumes de saison |
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5
BIO
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Anneville-en-Saire |
Marie et Jacques Féron |
Légumes de saison |
Samedi :
10h 12h
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6
BIO
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Montfarville |
Patrick Letrécher |
Légumes de saison |
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| 07 |
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| 08 |
Valcanville |
Louis-François Pain
Ferme du hameau de la Lande
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Viande :
Boeuf
Mouton
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9
BIO
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Saint-Vaast-la-hougue
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"La Verdura"
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Légumes de saison
Divers
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Tous les jours
du mardi au samedi
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| 10 |
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Légumes de saison |
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11
BIO
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Teurthéville-Bocage |
Ferme du Vastel |
Jus de pomme, cidre,
Divers |
Marchés |
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Le Vast |
Michel Laurent |
Cidre, calvados |
Au domicile |
| 13 |
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| 14 |
Fermanville |
Lucas
Ferme Hélicicole |
Escargots
Divers |
Marchés |
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Maupertus sur mer |
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Pommes
Jus de pommes |
Marchés |
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Maupertus sur Mer |
GAEC du Hameau de haut |
Viande bovine |
Au domicile |
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17
BIO
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Carneville |
Clotilde façonne et cuit son pain dans le four du Château |
Elle cultive du blé pour fabriquer son pain |
Sur le marché de Saint Pierre Eglise le mercredi |
| 18 |
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| 19 |
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2
BIO
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Quettehou |
Flavie Boulangère paysanne |
Elle cultive du blé pour sa production |
Rue du stade le mardi de 16h30 à 18h00 |
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Saint Vaast la Hougue |
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Poissons, coquillages, crustacés Selon les saisons |
Sur les quais |
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Barfleur |
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Poissons, coquillages, crustacés Selon les saisons |
Sur les quais |
| 23 |
Fermanville |
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Huitres |
Port Pignot |
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24
BIO
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Carneville
La Vallée des Moulins
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Samuel et Morgane élèvent des chèvres |
Fromages |
Marchés magasins bio |
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Cet inventaire mérite d'être complété par les ostréiculteurs et les pêcheurs qui pratiquent la vente directe, c'est aussi plus difficile à cartographier.
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Flavie DELONGCAMP, boulangère. Travaille, paysanne-boulangère, c'est à dire fabrique du pain à partir de ses productions céréalières.
Vient d'obtenir le label "Accueil paysan"
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Un jeune agriculteur du Val de Saire vient d'innover. les ventes directes producteur-consommateur se multiplient. Stanislas vient d'installer un distributeur automatique de légumes sur la RD 902, au bas de La Pernelle, sur un parking situé après les établissements Boucé en direction de Quettehou.
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La Pernelle :
distributeur automatique de légumes |
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La cabane bio
Théville : vendredi de 17h00 à 19h00
Quettehou : mardi de 17h00 à 20h00
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Céline DULOIR, agricultrice en permaculture. |
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Utilisation de machines manuelles ou en traction animale |
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Dimanche 25 septembre, journée portes ouvertes, dans le cadre de la semaine "Consommer local, oui mais en bio".
Nous sommes fin septembre, mas dans les serres tomates, melons, plantes aromatiques se côtoient.
En extérieur, en plein champ : poireaux, carottes, betteraves..... et puis des endives, un régal en devenir. |
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Moulin des corvées
Le Theil
Camembert, crème, beurre
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Ferme "les douces prairies"
Le Theil
Crème, beurre, yaourts, fromage blanc, viande
A la ferme vendredi soir et samedi matin
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Marchés locaux hebdomadaires
mardi Quettehou, Barfleur
mercredi : Saint Pierre Eglise
Samedi : Saint Vaast la Hougue, Barfleur
Se renseigner sur la production personnelle des vendeurs
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Ferme Helicicole "Le p'tit gris des moulins"
Fermanville
Escargots
sur place,
Marché Saint Pierre Eglise
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Les circuits courts : la définition officielle
Est considéré comme circuit court un mode de commercialisation des produits agricoles qui s’exerce soit par la vente directe du producteur au consommateur, soit par la vente indirecte, à condition qu’il n’y ait qu’un seul intermédiaire entre l’exploitant et le consommateur.
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Marchés hebdomadaires
Ferme de douces prairies
Moulin des Corvées
La cabane bio
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